马兰，是一种常见的野生蔬菜，也是一种药用植物。其富含维生素、矿物质等多种营养素，对人体健康有许多功效与作用。
马兰所含的多种维生素和矿物质，如维生素C、铁、锌等，有助于增强人体免疫力。长期食用马兰，可以改善人体免疫系统的功能，预防感冒、流感及其他疾病的发生。
马兰中含有大量的钾元素，能够帮助人体排出多余的钠盐，降低血压。此外，马兰还含有一些对血管有扩张作用的化合物，可以协助降低高血压患者的血压。
马兰富含的铁元素，有助于提高人体内血红蛋白的水平，促进血液循环。长期食用马兰，可以预防贫血的发生。
马兰具有清热解毒、利水通便的功效。多吃马兰可以清除体内多余的废物，促进新陈代谢，达到减肥的效果。此外，马兰中的膳食纤维可以增加饱腹感，对减肥也有积极作用。
马兰中的多种营养素和膳食纤维有助于促进消化系统的正常运作。长期食用马兰，可以缓解便秘、胃肠不适等症状。
马兰所含的多种营养素，如维生素C、叶酸、钾元素等，有助于预防心血管疾病。特别是叶酸，可以降低血液中的同型半胱氨酸水平，预防血管硬化等疾病的发生。
马兰中的多种营养素，如维生素A、维生素C等，有助于改善皮肤问题。特别是维生素C，可以促进胶原蛋白的合成，增强肌肤弹性，防止皱纹的产生。
虽然马兰有多种功效与作用，但仍需注意适量食用。过量食用可能会对人体造成不适。此外，野生马兰可能会受到环境污染等因素的影响，建议食用时选用经过检验的马兰或在已知环境好的地方采摘。
小编本文总结了一下，马兰是一种营养丰富、药用价值高的植物。合理食用马兰，可以达到多种健康的功效和作用。
