雪莲果是一种高山植物，是中国特产之一，生长在海拔2500-4500米的高山上。它的营养价值很高，有很多种吃法，可以直接食用、泡茶、制作甜品等。下面我们来看看雪莲果怎么吃。
雪莲果可以直接食用，是一种健康的零食。直接食用时需要去除外层的果皮，吃的是里面的果肉。雪莲果非常酸甜可口，口感非常好。如果你不喜欢直接吃，则可以将其加入到冰淇淋和牛奶中，制作雪莲果冰淇淋和雪莲果牛奶，口感更加美味。
雪莲果可以泡茶。将干雪莲果放入沸水中，泡3-5分钟即可。雪莲果泡茶口感清香，可以帮助缓解压力，同时具有降低血压和预防感冒的功效。
雪莲果也可以用来制作甜品。比如雪莲果酸奶，将切碎的雪莲果和酸奶混合，可以制成一款美味健康的酸奶。另外还可以用雪莲果制作雪莲果巧克力，将雪莲果和巧克力混合后冷藏凝固，口感酸甜可口。
1.雪莲果虽然口感好，但是不宜食用过多，因为它含有一定的果酸，吃多了容易引起胃部不适。
2.使用新鲜的雪莲果制作饮食比干雪莲果更加美味，但是新鲜的雪莲果难以保存，所以最好立即食用。
雪莲果是一种高山植物，可以直接食用、泡茶、制作甜品。它的口感酸甜可口，营养丰富，非常适合做为健康的零食。但是需要注意的是，食用时不宜过量，使用新鲜的雪莲果更佳。
