金骏眉茶是一种红茶,产于中国福建省武夷山市。它通常被称为“武夷红茶”或“武夷岩茶”,因为它生长在武夷山的石头上,这使得茶叶的质量与众不同。
金骏眉茶的历史可以追溯到清朝乾隆年间。传说一位贡士在武夷山漫步时发现了一片优质的茶叶,这些茶叶的形状像一只金色的小雀,因此称为“金骏眉茶”。自那时以来,金骏眉茶一直是武夷山的代表饮品,享有盛誉。
金骏眉茶的外观呈深红色,稍带金黄色,冲泡后色泽明亮。它的香气浓郁而持久,带有蜜糖和水果的味道。它的口感清爽,有一丝涩味,但不刺激。在口腔内会留下一股香气和清新感。
根据不同的采摘时间和处理方法,金骏眉茶被分为两类:春茶和秋茶。春茶由3月份的茶叶采摘而成,其茶汤清澈、味道醇厚、香气高雅;秋茶由10月份的茶叶采摘而成,茶汤味道较为浓烈。
金骏眉茶含有大量的多酚类物质,这些物质具有抗氧化、减肥、降血压等功效。此外,金骏眉茶还具有提神醒脑、排毒养颜、清热解毒、护肝明目的作用。因此,金骏眉茶不仅是一种美味的饮品,还是一种非常健康的饮品。
综上所述,金骏眉茶是一种非常好的红茶,它具有独特的香气和口感,具有许多健康的功效。如果您追求健康和品质,不妨尝试一杯金骏眉茶。