银杏是一种生长于亚洲及北美洲的植物，在中国的黄品冠、偏南及华南均有丰富的分布。该植物习惯生长在阳光充足、湿度适宜、土壤排水良好的平地或丘陵地带。
银杏中含有一种叫做酯化酚甙的物质，它具有强烈的抗氧化作用，因而可以起到保护心脏、解决高血压等问题的作用。此外，银杏还有一定的抗血小板聚集能力，可以减轻血栓症状。
银杏中含有的物质主要是谷丙转氨酶和鳞状上皮细胞癌相关基因的表达，还有一些黄酮类化合物等。这些成分如果摄入过度，会对人体健康造成一定的影响。但是，它并不是一种有毒的植物。
传统上认为银杏有毒，并且禁止使用其茎、根、叶等部位。但是，现代医学研究发现银杏不仅大部分成分为无毒，而且还有一定的药用价值，而其树皮、枝干、果实等部位也含有一些有益成分。
首先是注意量的问题。正确使用银杏，摄入适量的有效成分，是没有害处的。同时，要避免使用银杏的根和种子等部分，因为它们的有效成分相对较低，且若使用过多，其副作用会更大。
此外，应选择正规的银杏产品，以确保它的品质和安全性。
银杏作为一种有益植物，有着很多药用价值，有助于人们维护健康的生活方式。虽然它的某些部位含有成分可能会对人体健康造成影响，但只需注意使用安全的方法，就能让它成为一个安全、有效的健康保障。
