银杏树是我国的一种名贵树种，被誉为“活化石”之树，具有非常广阔的应用前景和经济价值。虽然银杏树的落叶呈金黄色，并且在秋季落叶后枝头上果实悬挂，但是这些果实与人们熟知的橙、苹果等水果有所不同。
银杏果实实际上是种子，每个成熟种子都包含在一个硬壳里。在银杏成熟后，果实从枝条上垂下来，接近地面时，果实会逐渐变成红色或黄褐色。但是银杏果实并不是所有的树都会结出来，只有女性银杏树会结出果实。
银杏果实在生活中有很多用途。第一、银杏果实可以用于食用。它们可以被制成饼干或蜜饯，但是这些食品的食用量应该有限制，因为银杏果实含有一定量的酸。此外，其他种类的银杏的果实在食用前应该加以处理，但是中国银杏则可以被生食。
第二、银杏果实在药用方面也非常重要。在中国的传统药学中，银杏被用作一种重要的草药，它的果实、叶子和种子都可以用于治疗疾病。银杏子中的有效成分银杏酚酸，具有扩张血管、预防心肌梗塞、增强记忆和改善认知等多种药理作用，成为了当今极具发展前景的保健品原材料。
小编本文总结了一下，银杏果实并不像人们认为的那样是一种水果，而是一种重要的中药材。当然，银杏也是非常珍贵的园林绿化树种，在家庭中种植银杏可以保护环境、美化景观，也可以提供一定的药用价值。大家在平时养护银杏时也要注意，并不能过多地采摘银杏果实，妥善保护银杏的生态环境。
