金银花是一种常见的中草药，具有清热解毒、凉血止血等功效，被广泛用于治疗感冒发热、咽喉肿痛、疮疖溃烂等症状。由于金银花只有在全开的情况下才能最大限度地发挥其药效，因此许多人选择将其烘干保存，以备后用。下面介绍金银花烘干的方法。
日晒法是一种传统的烘干方法，相对来说比较简单。首先需要准备好新鲜的金银花，剪掉花梗，用清水洗净，挑选出完整无损的花骨朵晾干水分。然后将金银花摆放在通风良好的阴凉处，如阳台、广场等地，避免太阳直射。定时翻动花朵，凉爽时间时揉花，以打散花朵、助烘干。等到金银花的水分基本上烘干后，就可以收起来保存了。
晾晒法比较适合在干燥地区使用。准备方法同日晒法一样，不过是将金银花悬挂在通风良好的处所，使用线把它们串在一根棍子或者树枝上，然后让它们在自然风吹过的地方晾干。需要注意的是，晾晒时应选择适当时段，晴朗的天气和低湿度可以更加有利于烘干。同样需要定时翻动花朵，避免出现霉变的情况，等到花朵变干就可以收起来了。
如果天气不够好，也可以使用烘箱法进行烘干。在烘箱内放入金银花，运用适当的低温烘烤技术进行消毒和烘干。烘干时需要掌握好时间和温度，避免烘糊或过度烤制导致损失药效，取出后放凉后装入干燥的容器储存。
冷冻法是一种非常特殊的金银花烘干方法，只适用于小规模的情况。将金银花装入适合的密封袋内，放入冷冻库或冷冻室中冷冻一段时间，然后将其取出解冻。冷冻法的好处在于，它不会让花蕾流失营养成分或者变成粉末，同时可以保持花朵的形态和颜色，因此适合于一些需要造型美观的情况。但是需要注意，冷冻的时间不宜过长，防止失去药效。
无论使用哪种烘干方法，保存时都要将金银花装在干燥的容器内，并且放置在阴凉、通风处，尽量避免阳光直射和脱水。这样，经过一段时间的保存，金银花仍然能够有较好的药效和口感。
