在农村养殖鸡的过程中，选择适合的鸡种至关重要，因为不同的鸡种适合不同的饲养环境和饲养管理方法。以下是几种适合农村养殖的优质鸡种：
土鸡是指在当地土生土长的家禽，因为和周边环境相适应，土鸡具有免疫力强、抗病能力高的特点。而且土鸡以它的高蛋白质、低脂肪含量而著称，是市面上销售的养殖鸡类难以匹敌的。农村养殖土鸡不需要高昂饲料成本，同时也能为当地提供天然、健康的食品。
柴鸡一般以杂草、农作物秸秆等为食，不需要太多的饲料成本。柴鸡肉质鲜美、营养丰富，而且纤维质量特别好，难以分解，这也是其肉质细嫩的原因。农村养殖柴鸡可大幅度降低养殖成本，既能完成预期养殖数量，又能提高产品售价。
乌骨鸡一般被用来制作滋补汤品，有上好的滋补功效。养殖乌骨鸡与养殖普通养鸡相比较，更加注重环境和营养平衡，长期饲养后乌骨鸡活跃度减低，能够被合理的利用，为农户提供额外收入。
与城市养殖相比，农村养殖具有以下优势：
1.养殖成本低。农村养殖一般使用当地的农产品充当饲料，成本非常低，而且养殖过程也无需过多投入，降低了投资风险。
2.天然环境优越。农村养殖基本上都是在天然环境下进行的，鸡没有受到大量人类干扰，也没有受到污染，其生态环境更为优越，食品安全有保障。
3.种植多样化。农户往往会同时养殖多种鸡类和农作物，不会导致单一养殖模式下的病虫害问题。
除了选择适合多种鸡类品种之外，对于农村的养殖而言，管理非常重要。以下是一些常见的管理方法：
1. 饲养环境管理。确保饲养环境的通风、排水良好，并且保持清洁，以降低疾病发生率。
2. 饲料管理。饲料的选择以及喂养时的把握非常重要，以达到给鸡类提供足够营养的目的。
3. 预防疾病。对于农村养殖环境而言，预防疾病非常重要。通过定期做好防疫工作，特别是配合当地环保政策，使得养殖的鸭子和农产品品质更为稳定。
农村养殖的环境更好，管理也更为简单可操作。选择适合农村养殖的优质鸡种，并采取科学有效的饲养管理方法，能够为农村养殖业带来更多的发展机遇和更为丰厚的经济利润。
